せっせと水をあげてるベランダのカモミールが、
ただいま花盛り。
フレッシュカモミールティーは
売っているドライハーブティーとちがって
特有の青臭さが無く、甘い香りが立つらしい。
では、さっそく。
花を5,6個摘んでさっと水ですすぎ、
熱湯を注いで2,3分。
できた。
ほのかに黄色。
ほんとだ、全然香りが違う!
甘いリンゴの香り。
カモミールは、ヨーロッパで古くから
愛されているハーブ。
美容と健康に良く、かわいくて美味しいなんて
みんな放っておくわけがない。
これを飲んでるだけで本当にきれいになれそう、
なんて思いながら味わっていたら、
飲みきる直前、カップの底にアブラムシ発見。
・・・よく洗ったほうがいいみたい。
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