Not junk but fast-food

冷凍庫にピタパン発見。
軽く焼いて、ポケットを作る。

サニーレタスをざぶざぶ洗い、
大葉をざくざく切り、
厚めに切ったレンコンを胡麻油で
ささっと炒めて、しょうゆと柚子こしょうで
ちょっと濃いめに味付け。
金胡麻を散らして、レンコン乗っけ盛りサラダ。

このサラダをピタパンに詰めて、

ビッグマウスでかぶりつく。
れんこんのシャキシャキと、
柚子こしょうのツンとくる辛さがいい。

ジャパニーズエスニックフード。
I'm lovin' it!