おみやげ２

昨日の帰り際、出張で来日した
シンガポールの方から、
スイスチョコレートのおみやげを
いただいた。

彼の宿泊手配をしたので、
そのお礼の心遣い。

私のデスクに、さらなる金塊がやってきた。
Sweetな方たちが多くて、
私はHappyな鼻血ブーになりそう。

おみやげ

「はい、Alohaさんおみやげ！」
アメリカ出張帰りの方から、
クリスマスバージョンの
チョコレートをいただいた。

袋の中には、金塊のような
チョコレートがたくさん！



出張でもバケーションでも、
みなさん本当によくお土産を
買ってきてくださる。

そのご厚意だけで
とっても嬉しいのだけれど、
美味しいと、さらに感謝倍増。

みんなに配る。
「○○さんのお土産です」って言っても、
配る私が、お礼の言葉やお返しまで
いただいたりするもんだから、我ながら
なんだかちゃっかりしてるな、と思う。

ときどき、私はお給料をもらえるから
働いているというより、本当は
おやつをもらえるから働いているのでは？
と、錯覚することがある。


カリブの海賊。



笑点。

Winter Rose

金曜の夜。翌朝はJoggingに行こうかなと、
半信半疑で床につく。
土曜の朝。どんよりの曇空と寒さに、
何の迷いもなく断念。

ということで、週末はほとんど
外にも出かけず、料理に明け暮れた。

母から大根の葉を託される。
白い部分の2倍はある、
その立派な茎と葉を、
ざぶざぶ洗って、ざくざく刻んで
ゴマ＆しょうゆで大根葉の
ふりかけをつくる。

ふと、茎の根本を見ると、
切り口に鮮やかな
グリーンのバラが現れた。

今年、バイオテクノロジーで
初めて成功したブルーのバラが
話題になったけど、
大根に薔薇を咲かせるなんて、
さすが自然界のやることは違うね。

きちんと食材と向かい合っていると、
ときどきこんなご褒美サプライズに
出くわして、ますますこの世に
生きてることが楽しくなる。

Jog Pal

会社でiPod Shuffleをいただいた。

ジョギングにiPodは欠かせない。
最近はiPhoneで音楽を聴いていたから、
iPhone持って走ったら壊しちゃいそうだ、
なんて二の足を踏んでいたんだけど。

ジョギングに最適なShuffleを
入手してしまったからには、
もう言い逃れはできないな。

・・・走るか。
ちょっとずつ、冬の体力作り。

ぽかぽかディナー

目黒の友人宅へ行く途中、
道を間違えたおかげで、
華やかなお花屋さんの前を通った。

こんなに暖色系のお花ばかりが
所狭しと並んでいるお店は
見たことがない。
うちの近くにあればいいのにな。

友人宅に到着。
おもわず「ただいま～。」って
言いたくなるくらい、
いつだってあったかい心地よさ。

ダーリンとハニーが一緒にキッチンで
せっせと晩ごはんの支度をしている間、
私は缶ビールを与えてもらって、
ぐびぐび飲みながらおしゃべり参加。

この2人と一緒にいると、
私はいつもSpoiled childになれる。
やっぱりOHANA（家族）だからかな。

ダーリン、今日はチキンティカを作る。
これは骨なしタンドーリチキンとのこと。
ヘルシオのウォーターオーブンで
焼いて油が落ちる。
噂どおり、ヘルシーな仕上がり。

ハニーはしゃぶしゃぶの準備。
てんこもりの野菜、豆腐を切り、
特製ごまだれを作る。
そして刺身用ブリ。
「今日はブリしゃぶにするよ！」

カセットコンロに、ルクルーゼの鍋。
鍋の中には、海からそのまま1枚切って
持って来たような大きな昆布が
豪快に入っている。

2本目のビールを開け、いただきます！
チキンティカはふんわりやわらかくて
スパイシー。水菜と一緒に食べる。
張り合うつもりはないんだけど、
野菜も洗わない奴が（今日は洗ってたね）
こんなに料理上手だと、なぜか悔しい。

ハニーの作ったごまだれも優秀！
食材全部に合うこのたれ、作り方を
教えてもらったから、鍋の季節に
うちでも活躍しそう！

ぶりしゃぶは、お刺身用ブリを
さっと鍋で霜降りして、みょうがと一緒に
大葉で包み、ポン酢しょうゆで食べる。

「これ、いけるねぇ！」

お腹いっぱいで、〆のきしめんには
たどりつかなかった。
おいしかったー！ごちそうさまでした。

食べてぽかぽか、笑ってぽかぽか。

それにしても。
いつも至れり尽くせりしてもらっちゃって、
私は彼女たちに何ができるだろう？
考えながら、あっという間に
満腹でハッピーな眠りに落ちた。

米粉のスイーツ

最近「米粉」にハマッている。
リブレフラワーとか、上新粉とか、
いろいろ種類はあるのだけれど、
要するに小麦じゃなくてお米パウダー。

米粉のロールケーキは、最近よく巷でも
見かけるようになったけど、スポンジが
しっとりしていて美味しい。

米粉はきめ細かいから、粉ふるい要らず。
国産で、体に優しくて、扱いやすい、
まさに小麦高騰期の救世主。

お米を和菓子作りにも使ってきた
日本の食文化、さすがだね。
やっぱり時代はお米だよ。

先週末は、おばあちゃんの誕生日だった。
おばあちゃんは糖尿病だから、
お砂糖、卵、乳製品を使わない
マクロなさつまいものケーキを焼いた。

シフォンケーキ型で焼いたケーキは、
ふんわりと仕上がった。
ゴマの香りや、さつまいもの甘みが
ほっとする、やさしいお味。

「毒味」と称して、持って行く前に
切り分ける途中で母と試食。
そして案の定、焼きたてのホールケーキ
を前に、写真を撮るのを忘れる。

今朝は、蒸したかぼちゃを使って、
マフィンを焼いた。
シナモンの香りの生地に、
角切りかぼちゃがゴロゴロ。

出勤バッグに入れる前に
慌てて写真を撮った。
これが今日の私のおやつ。

2個も食べちゃったことは
内緒にしておこう。

足裏マッサージ

自己メンテナンスということで、
連休中、足裏マッサージへ行ってきた。
ソフトなリフレクソロジーの方ではなく、
アイタタ系の方へ。

お店の人はみんな中国の人。
女性スタッフばかりだと思っていたら、
担当してくれたのは、若いお兄さんだった。

足をきれいにしてもらった後、
グリグリ開始。

「イタイデスカー？」

痛いと効いている気がして、
ついヤセ我慢。

「だいじょうぶです！」

「じゃ、チカラぬいてクダサイ。」

あ、ばれてたか。

しっかり施術してもらい、
膝頭までのマッサージで終了。
ホットタオルのラッピングが気持ちいい。

最後に足ツボシートを渡された。
弱ってる箇所にチェックマークが入っている。

ま、だいたい自覚症状で目星がつくわ、
なんて思いながらシートを見て、
いきなり凍りついた。

チェックを入れられていたのは「頭（脳）」。
アタマがわるい！？

いや、悪いんじゃない、弱ってるんだと
考え直しても、あまり救われない。

「あの～、すいません。頭が・・・
疲れてるんですか？」

「はい、ちょっとネ。」

そうそう、疲れてるのよ。
使いすぎってこと。
自分に言い聞かせて安心する。
弱ってるなんて言ったら
足ツボのショックで病気になっちゃう。

あったかい中国茶をいただき、
お礼を言って店を出た。

軽くなった足で本屋へ向かう。そして
頭のマッサージの本を、立ち読みで
熟読してから、家に帰った。