東京にて、饂飩。

東京もんは蕎麦が好き。
なので、都内には蕎麦の名店が多い。

では、関西でポピュラーなうどんはどうか？
うどんだってちゃんと美味しい。

先日、谷中ぎんざで偶然入った
「かみや」のレタスうどん。

看板商品とのことでそれを注文。
卵ときくらげとレタスが入っている。
おじさんこだわりのスープと具のバランスが絶妙。
いわゆる、下町B級グルメ。



そして、私がこよなく愛する
神楽坂の鳥茶屋（私は情緒のある別亭が好き）の
「名代うどんすき」

ここでこれを食べると、
つくづく日本人でよかったと思う。


それでも、
「うどんとそば、どっちの方が好き？」
と聞かれると、蕎麦。
やっぱり、江戸っ子な私。