2008年10月14日火曜日

かぼちゃの季節



手のひらに、3cmの細長い打撲。

なんだこれ?

いろいろ原因を考えてみたけど、
思い当たる節は、これしかなかった。

昨日のパンプキンスープ。
これは間違いなく、かぼちゃ切りの格闘の痕だ。

日本のかぼちゃは世界一美味しい。
トップシーズンの今、毎日食卓に登場する。

が、しかし。
ホクホクのかぼちゃは、とにかく固い。
包丁の柄に体重をのせ、食べたい一心で切る。
手のひらのアザは、格闘したかぼちゃが
どれだけ美味しかったかを物語る・・。

なーんて、きれいさっぱりかぼちゃのせいに
したいところなんだけど。

80歳を過ぎる北海道出身のおばあちゃんは、
どこを痛めることもなく、
なんなくかぼちゃを丸ごと切ってのける。

つまりこのアザ、私の技術不足のしるし。
格好悪。コツがあるわけだ。
ハロウィンまでの課題ができた。

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