2008年8月22日金曜日

むすびのバランス

昼休みに外に出たら、びっくりするほど涼しかった。
ちょっと寒いくらい。

いつもの公園に行って、軽く足首を蚊にさされた後、
持参のおむすびを食べた。

これがいつもに増して美味しかった!
今日は、玄米に押し麦とキノワをプラスして
炊いたごはんに、ゆかりと塩と白ゴマと
炒った松の実を混ぜたおむすび。
あり合わせなのに、食感も味もGood balance!

最近読んだインドの本に、
「あなたを強くするために食べてください。」
という一文があった。

飽食社会の欲から解放されるような一言。
なぜ食べるか、こんなにシンプルだったんだ。
そのために何を食べるか、自分で考える。
なりたい自分になろう!

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