朝からキッチンに立ち、
玄米を炊いておむすびを作る。
夏こそ意識して米を食べないとね。
それから、たくさんの青じその葉で、
バジルペーストならぬ青じそペーストを作った。
旬の香りを瓶に封じ込める。
パスタに使おうか、カプレーゼに使おうか。
夏は特に料理をさぼりがちで、
外食も多いし、食事はだいぶいい加減。
それでも体は動いてくれちゃう。
ただ、それを続けると、
美人にも健康にもなれない。
元気でも美人でもない人生なんてつまらないぞ。
キッチンを磨きながら、自分に喝を入れる。
~ ALOHA Life in Tokyo ~ ALOHAとは、最高の心の状態を表現するハワイ語。 「愛、慈しみ、感謝、平静、共感」などの意味を持つ。(Wikipediaより)
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